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Happy Coffee SIDAMO Bio Bohnen

 Aroma
Kräftig mit schokoladiger Fülle, feiner
Zitrusnote und leicht beerigen Nuancen 
Stärke
Säure
Herkunft 
Kooperative Sidama Coffee Farmers
Cooperative Union SCFCU, Sidamo (Äthiopien)


Prozess
Handgepflückt, gewaschen, sonnengetrocknet
Varietät
einheimische Varietäten
Bio-zertifiziert | Kontrollstelle DE-ÖKO-037

Röstempfehlung & Geschmacksprofile
Größe
Röstung
Mahlgrad

Customer Reviews

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L.
Sidamo

Ich habe bis jetzt immer den Chiapas getrunken und wollte eine andere Sorte testen. Ich war sehr überrascht über den doch deutlichen Geschmaksunterschied. Da beide Sorten sehr gut sind und beide ihre Vorteile haben, will ich mich gar nicht festlegen welcher „besser“ ist.

Ich bin begeistert von der nussig schockoladigen Geschmacksnote, die meiner Meinung nach den Sidamo prägt! Der erhöhte Säuregehalt fällt dabei kaum auf und stört mich nicht.
Ich werde jetzt eine Zeit lang bei dem Sidamo bleiben und auf jeden Fall irgendwann noch die anderen Sorten probieren.

Ich trinke meinen Kaffee aus einem Vollautomaten und mit Milch.

S
S.
Absolutes Spitzenprodukt

Der Kaffee schmeckt sehr gut.

S
S.D.
Positive Bewertung

Versand und Geschmack des Kaffees/Espressos top👍🏻👍🏻

O
O.E.
Einzigartiger Kaffee

Mit dem Kauf unsrer ersten Kaffeemaschine machte ich mich gleichzeitig auf die Suche nach dem für mich ultimativen Kaffee.
Nach diversen Stunden,lesend vor dem PC, bin ich in einem Test auf " Happy-coffee" gestoßen, bestellt, getrunken und WAOW.
Bis jetzt keinen vergleichbaren Kaffee getrunken, sowas von fruchtig und einzigartig im Geschmack.
Schwiegermutter auf Besuch hat tatsächlich drei Tassen hintereinander getrunken, das heißt schon was.....Sie mag eigentlich keinen Kaffee.
Wir werden wohl bei der Sidamo Bohne bleiben.

N
N.H.
Sehr guter Kaffee!

War auf der Suche nach einem Kaffee für unseren Vollautomaten. Der Sidamo scheint mir hier noch besser geeignet als der Chiapas. Der Sidamo ist deutlich präsenter bei Getränken mit Milch wie z.b einem Flat White oder Cappuccino. Ein perfektes Verhältnis wie ich finde. Aber ich muss schon gestehen das ich skeptisch war da der höhere Säuregehalt deutlich spürbar war gegenüber dem Chiapas.
Von mir ganz klare Empfehlung für den Sidamo. Meine Frau darf nur nicht erfahren was das Kilo kostet. :-)


Diese Bohnen sind zu 100% aus sortenreine Single Origin Arabica Bohnen und stammen aus der Region Sidamo in Äthiopien und wird auf einer Anbauhöhe 1800 – 2000 Meter über dem Meeresspiegel angebaut.