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Bei der Kaffeezubereitung sind gute Kaffeebohnen und eine ordentliche Kaffeemaschine die Pflicht, eine hübsche Kaffeetasse allerdings die nicht zu unterschätzende Kür. Denn sie macht den Genuss unseres liebsten Getränks erst perfekt! Nicht umsonst haben die meisten von uns zu Hause oder im Büro eine Lieblingstasse, aus der wir besonders gern trinken.

Meistens handelt es sich dabei um Kaffeetassen, die wir einfach besonders schön finden oder mit denen wir bestimmte Erlebnisse verbinden. Und wehe, es vergreift sich jemand daran! Die Lieblingstasse kann dabei so unterschiedlich sein wie wir Menschen selbst. Für wirklich jede Vorliebe und jeden Typ gibt es die perfekte Kaffeetasse. Hier erfährst du, wie du deinen neuen Liebling findest und worauf beim Kauf zu achten ist.

Unsere Favoriten unter den Kaffeetassen

  • Klassiker
  • Für Spezialitäten
  • Bestseller

Le Creuset

Rustikal aus verlässlichem Steinzeug (100ml)

Villeroy & Boch

Sehr edel, aus Porzellan.
3-teiliges Set!

Van Well Set

Klassisches 18-teiliges Set für 6 Personen

koziol Milchkaffee Tasse

Milchkaffeeschale mit Hitzeschutz
(300ml)

Zeller Espressotassen

12-teiliges Set "Magic Eyes"

Latte Macchiato Glas

Doppelwandiges 2er-Set von mohnblume.

Sheepworld Bürotasse

Hinten süßes Schaf, vorne frecher Spruch. Neid aller Kollegen!

Emsa Thermosbecher

Keine klassische Tasse, aber ein Renner für zu Hause und unterwegs!

Feelino Doppelwandtasse

Gute Isolierung dank Doppelwand! Fasst bis 400ml!

1. Aus welchem Material soll deine Kaffeetasse sein?

Kaffeetassen müssen nicht unbedingt aus Keramik sein. Heute erfreuen sich Retro-Emaille-Tassen wieder zunehmender Beliebtheit, aber auch Glasbecher sind auf manchen Kaffeetafeln zu finden. Dabei hat jedes Material bestimmte Vorteile und Nachteile, über die wir hier einen Überblick geben – und Tassen vorschlagen.

1.1 Die Klassiker: Verschiedene Arten von Keramik

Auf der Suche nach den geläufigsten Materialien für Kaffeetassen kommt man an Keramik, Steingut und Porzellan nicht vorbei. Doch worin besteht eigentlich der Unterschied zwischen diese dreien? Darüber kann man endlos philosophieren. Kurz gesagt ist Keramik auf das altgriechische Wort „keramos“ zurückzuführen, was so viel wie „gebrannter Ton“ bedeutet. Darunter fallen alle Produkte, die aus einer Art Ton oder Lehm in unterschiedlichen Qualitäten sind. Je nach Brenntemperatur lassen sich zwei große Gruppen der Keramik unterscheiden:

  • Irdengut (Steingut): Unterhalb der Sintergrenze (< ca. 1.200 °C) gebrannte Keramik, die unglasiert (z.B. als Terracotta) noch porös ist. Erst mit einer Glasurschicht von Innen und Außen werden diese Tonwaren wasserdicht und meistens als "Steingut"bezeichnet.
  • Sinterzeug (Steinzeug / Porzellan): Oberhalb der Sintergrenze (> ca. 1.200 °C) gebrannte Keramik. Durch die hohen Temperaturen verschmilzt das Material zu einer derartigen Dichte, dass es auch ohne extra Glasur wasserundurchlässig wird. Man unterscheidet z.B. Steinzeug und das hochwertige Porzellan.

Kaffeetasse aus Steingut: Rustikales Sensibelchen

Steinguttassen haben einen rustikalen Look und sind meistens etwas dicker. Besonders charakteristisch sind die feinen Äderchen in der Glasur, die nach einer Weile entstehen, weil das Material nacharbeitet – das offensichtlichste Merkmal, um Steingut von Steinzeug zu unterscheiden. In diesen kleinen Rissen breiten sich nach und nach Verfärbungen aus, und die poröse Glasur zieht Wasser. Diesen „Used Look“ muss man mögen und sich der „Leckgefahr“ bewusst sein. Hübsches altes Steingut-Geschirr von Oma oder vom Flohmarkt eignet sich daher eher zum Lagern von trockenen Dingen. Für den Kaffeegenuss setzt man heute meistens auf das moderne Steinzeug.

Kaffeetasse aus Steinzeug: Verlässlicher Begleiter

„Steinzeug ist gut und Steingut ist Zeug.“ Ein alter Spruch, der auf die unvermeidbaren Gebrauchsspuren beim Steingut zurückzuführen ist. Denn sobald die Glasur gebrochen war, zog Steingutgeschirr Wasser und hinterließ feuchte Spuren auf den Holzmöbeln, was man z.B. durch Tischdecken zu vermeiden versuchte.

Beim hart gebrannten Steinzeug muss man solche Malheure nicht mehr befürchten, weil es viel härter gebrannt wird und die Glasur widerstandsfähiger ist. Optisch sieht es dem Steingut ansonsten sehr ähnlich und hat eine vergleichbar gute Wärmespeicherung. Mit Modellen aus feuerfestem Steinzeug liegst du also immer richtig, wenn du auf eine rustikale und dennoch schicke Kaffeetasse stehst.

Die perfekte KaffeetasseFarbenfrohe Kaffeetassen von Le Creusset aus Steinzeug

Kaffeetassen aus Porzellan: Weißes Gold

Porzellan ist ein wahrer Klassiker auf Kaffeetafeln und die edelste Form der Keramik. Gerade ältere Generationen sind es gewohnt, erst für den sonntäglichen Besuch bei Kaffee und Kuchen das „gute Porzellan“ aus dem Schrank zu holen. Durch seinen Hauptbestandteil Kaolin besitzt unbearbeitetes Porzellan eine schöne reinweiße Färbung, die es klar von gröberer Keramik aus rötlichem Ton unterscheidet.

Später wurde das ursprünglich aus China stammende „weiße Gold“ in Deutschland mit dem „Meißner Porzellan“ aus der gleichnamigen Region in Sachsen neu erfunden. Moderne Porzellantassen schimmern, wirken leicht transparent und fragil – und sie gehen in der Tat schneller kaputt als Steinzeug. In der Anschaffung sind sie heute aber nicht mehr so teuer wie früher und gerade als Teil eines Geschirr-Sets absolut zeitlos.

Die perfekte Kaffeetasse

Zeitlos schön: Geschirr-Set „New Wave“ und einzelne Tasse „New Wave“ von Villeroy & Boch 

1.2 Die Innovativen: Kaffeetassen aus Emaille, Glas & Metall

Eine Kaffeetasse muss nicht zwangsläufig aus irgendeiner Art von Keramik sein. Wer lieber etwas Ausgefalleneres mag, findet heute zahlreiche Möglichkeiten! Wie zum Beispiel die folgenden Modelle aus Metall, Emaille und Glas.

Kaffeetasse aus Metall: Cooles Leichtgewicht

Metallene Kaffeetassen kennt man wahrscheinlich eher vom Outdoor-Einsatz bzw. als Begleiter von Camping Kaffeemaschinen. Doch auch zu Hause machen sie sich erstaunlich gut! Sie sind leicht, behalten die Wärme besonders lang und wirken optisch gleichzeitig kühl-elegant. Ihre nahen Verwandten sind die Emaille-Tassen, die wir weiter unten vorstellen.

Falls du auf Chrom-Fronten und einen aufgeräumten Look in deiner Küche steht, werden dir wahrscheinlich auch metallene Tassen gefallen. Seit dem Aufschwung von Moscow Mule als In-Cocktail, der in kupferfarbenen Tassen serviert wird, oder den ebenfalls kalt genossenen Kaffee Cocktails bekommen viele Menschen von dem speziellen Metall nicht genug! Vom Kauf einer reinen Kupfertasse ist allerdings abzuraten, da diese in zu hohem Maße Kupferionen an das Getränk abgibt. Besser und absolut unbedenklich für die Gesundheit ist kupferbeschichtetes Geschirr aus Edelstahl.

Kaffeetasse aus Metall

Kaffeetasse aus Emaille: Hipsters Liebling

Emaille entsteht durch leicht schmelzbares Glas, das auf Metall aufgebracht wird. In meiner Familie war die Kaffeetasse aus Emaille früher bei jedem Camping-Urlaub dabei, und auch im Küchenschrank zu Hause war sie anzutreffen. Ich kann mich noch an die teils angeschlagenen Ränder erinnern, die von ihrem häufigen Gebrauch stammten. 

Heute hat wertiges Emaille-Geschirr mit modernen Designs und Rändern aus rostfreiem Edelstahl ein Hipster Upgrade bekommen, was sie deutlich langlebiger macht. Mit ihrer glatten Oberfläche sind Emaille-Tassen leicht zu reinigen, bakterienhemmend und bei richtiger Pflege langlebig. Allerdings ist Emaille wärmeleitend und eine Kaffeetasse aus diesem Material erhitzt sich schnell. Um verbrannte Finger zu vermeiden, sollte man daraus keine sehr heißen Getränke genießen und immer den Henkel verwenden. Kaffee ist ohnehin gesünder, wenn man ihn warm, aber nicht heiß trinkt.

Kaffeetasse aus Emaille

Hübsche Emaille-Tassen: (1) Set im Vintage-Look von Tony Brown, (2) handgefertigte Motivtasse von The Manufacture 

Kaffeetasse aus Glas: Das Multi-Talent

Kaffee oder Tee? Diese Frage stellt sich für manche einfach nicht, da sie beides gern trinken. Für solch flexible Geschmäcker eignen sich Kaffeetassen aus Glas, die ebenfalls für Tee verwendet werden können. Gläserne Kaffeebecher – oder "Kaffeegläser" – sind besonders minimalistisch und aufgrund der schlichten Farbe kommt ihre Form besonders schön zur Geltung. Genauso wie ihr Inhalt, weshalb sie sich z.B für den schön geschichteten Latte Macchiato gut eignen. Sie sind in der Regel aus hitzebeständigem Borsilikat-Glas gefertigt, was selbst bei hohen Temperaturen nicht springt!

Unsere Favoriten sind das elegante New Wave Latte Macchiato Glas von Villeroy und Boch und die doppelwandige Feelino Bullino Glastasse, die dank ihres pfiffigen Designs Warmes länger warm und Kaltes länger kalt hält. Aber die simple Bistro-Glastasse von Bodum und das Doppelwand-Thermo-Glas von Caffé Italia können sich ebenfalls auf jeder Tafel sehen lassen.

Kaffeetasse aus Glas Kaffeeglas

Schlichtes Multi-Talente: (1) New Wave Latte Macchiato Glas von Villeroy und Boch, (2) doppelwandige Bullino von Feelino, (3) Bistro-Glastasse von Bodum, (4) Doppelwand-Thermo-Glas von Caffé Italia

2. Die perfekte Kaffeetasse für alle Arten von Kaffee

Man kann bei der Auswahl der Kaffeetasse einerseits nach dem Material gehen, andererseits nach der Art und Weise, wie man seinen Kaffee am Liebsten trinkt. Klein oder groß? Als Kaffee, Espresso oder Macchiato? Zu Hause oder unterwegs? Je nach Situation und Vorliebe findet jeder seine persönliche Lieblingstasse.

Klassische Kaffeetasse: Stilvoll genießen

Die allseits beliebte, traditionelle Kaffeetasse mit Unterteller ist neben der Kaffeekanne das Glanzstück von jedem Geschirrservice. Obwohl natürlich weniger reinpasst als in einen Kaffeebecher, liebe ich die kleineren Tässchen: Sie haben Stil, laden zum langsamen Kaffeegenuss mit Freunden ein und auf dem Unterteller haben sowohl der Löffel als auch ein kleiner Keks Platz. Außerdem eignen sie sich perfekt für Cappuccino! Besonders hübsch sind die klassischen Kaffeetassen in Retro-Designs, die die Sammelleidenschaft anregen und sofort Lust auf einen gemütlichen Nachmittag mit einem Stück selbst gebackenen Kuchen oder Brunch machen.

Kaffeetasse mit UntertasseKaffeetassen mit Untertasse: Service von Van Well und Vintage Tassen von Clayre & Eef in blau und pink

Großer Kaffeebecher: Für Vieltrinker und Workaholics

Du kannst von tollem Kaffee einfach nicht genug bekommen, vor allem morgens und während der Arbeit? Dann ist der große Kaffeebecher wahrscheinlich dein liebster Begleiter. Doch die geräumigste aller Kaffeetassen sollte kein günstiges Werbegeschenk sein, gerade weil du sie so oft in der Hand hältst. Sondern ein Stück Persönlichkeit! Wie wäre es zum Beispiel mit witzigen Bechern mit Ansage von Sheepworld, Henkeltassen mit Relief-Gesichtern in völlig unkitschigen Weiß von Fifty Eight oder einem hübschen Tassenset mit gemalten Mustern von Nicola Spring? Alle sind individuell wie du selbst.

Und noch ein kleiner Tipp fürs Büro: Spüle deine Lieblingstasse am besten selbst, und zwar heiß und gründlich per Hand! Denn in betrieblichen Kaffeeküchen wird die Geschirrspülmaschine aus Zeitnot meistens nur mit Kurzzeit-Programmen angestellt, die nicht sonderlich gründlich sind, oder die Kaffeetassen stehen so lange herum, dass nicht alle Bakterien abgetötet werden können. 

Kaffeebecher

Neid aller Kollegen: (1) Sheepworld Kaffeebecher Strand und Nichts muss ich, (2) Fifty Eight Kaffeebecher VergnügtGrummelig und Verdutzt, (3) Nicola Spring Kaffeebecherset

Milchkaffeeschale: Für Café au Lait Schlürfer

Ein Milchkaffee ist etwas größer als der normale Kaffee und wird stilecht in einer Schale serviert. Warum ist das eigentlich so? Vielleicht weil besonders viel reinpasst und sich der Kaffee mit dem hohen Milchanteil besonders gut vermischt. Auf jeden Fall liegt das Schälchen gut in der Hand und gehört zum langsamen Schlürfen einfach dazu! Pfiffig sind Milchkaffee-Schalen, die mit einem kleinen Schoner daherkommen – so bleibt das Getränk warm und man verbrennt sich trotzdem nicht die Finger.

Praktisch: Natürlich kannst du die Schale zweckentfremden und nicht nur für Milchkaffee, sondern auch für Desserts & Co. verwenden. Sie ist ein Multi-Talent! Und wusstest du, dass du den Milchkaffee auch als vegane Variante mit Milchersatz genießen kannst? Unbedingt ausprobieren!

Kaffeetasse für Milchkaffee - Schalen

Perfekt für Milchkaffee: (1) Fifty Eight Schale Verknallt (2) Hübsches Schalenset von KOM Amsterdam, (3) Milchkaffeeschale mit Hitzeschutz von Koziol 

Espressotasse: Für Fans vom kleinen Schwarzen

In einer Espressotasse kommt der kleine Wachmacher besonders gut zur Geltung. Übrigens sind Kaffee und Espressoeigentlich aus denselben Kaffeebohnen hergestellt, nur dass der Espresso deutlich stärker geröstet wird und darum viel kräftiger schmeckt. Davon reicht dann eine entsprechend kleinere Portion, die in ein ebenfalls kleineres Espresso-Tässchen passt. Darum wäre es ein Frevel, für deinen Espresso einfach eine normale Kaffeetasse zu nehmen!

Neben optischen und traditionellen Gründen behält dein Espresso in einer Espressotasse optimal seine Temperatur, weil das dickwandige Trinkgefäß passend zur Menge und meistens doppelwandig ist. In einer größeren Tasse würde ein Espresso viel zu schnell auskühlen! Welche Form die Espressotasse dabei hat, ist reine Geschmacksache. Sie darf aber gern so daherkommen wie die italienische Koffeinbombe selbst: Easy und pur, ohne viel Klimbim.

Kaffeetasse Espressotasse

Dolce Vita: (1) Blaue Serie von Sweese, (2) Buntes Set "Magic Eyes" von Zeller, (3) Elegante "Barista" von WMF mit Paddel, (4) Silver Night mit Streifen von Van Wells, (5) Schlichte Espressotasse von Gastro Spirit

Latte Macchiato-Glas: Für italienische Hochstapler

Ein perfekter Latte Macchiato besteht nur aus 3 Zutaten: Warmer Milch, Espresso und Milchschaum. Sie werden in einem schmalen Latte Macchiato Glas übereinander geschichtet und erzeugen den bekannten Streifenlook des italienischen Klassikers. Daher gehört er niemals, wirklich niemals in eine Tasse, sondern immer in ein Glas! Denn wie soll man sonst die hübschen Schichten sehen?! Eben.

Ein gutes Latte Macchiato-Glas hat eine ganz bestimmte Optik. Es ist länglicher als eine normale Kaffeetasse und unten vom Material her etwas dicker, damit man es trotz des eingegossenen Heißgetränks problemlos anfassen kann, ohne sich die Finger zu verbrennen. Nach oben ist das Glas großzügig offen, damit der Milchschaum seine Form behält. Um an ihn heranzukommen kauft man sich am besten noch einen langen Latte Macchiato Löffel zum Glas dazu!

Kaffeetasse - Latte Macchiato GlasLatte Macchiato-Gläser: (1) Modernes Set Mohnblume, (2) Set mit Löffel von WMF, (3) Set von ecooe mit Henkeln, (4) Bedruckte Variante von Leonardo Home

To Go Becher: Für den Kaffeegenuss unterwegs

Für Koffein-Junkies, die viel unterwegs sind, gehört ihr Lieblings-Kaffee als To Go Variante einfach dazu. Aber bitte schütte ihn nicht eine Thermoskanne, die ohnehin nur ausläuft. Oder noch schlimmer, in einen billigen Einweg-Plastikbecher – der stark zum heutigen Müllproblem unserer modernen Gesellschaft beiträgt!

Schöner und umweltfreundlicher sind handliche Thermobecher, die dank spezieller Ausgüsse nicht kleckern und lange warmhalten. Sie werden aus lebensmittel-unbedenklichem Materialien wie Metall, Glas oder Kunststoff ohne schädliche Weichmacher hergestellt und entsprechen Barista-Standards: Das heißt, dass sie sogar im Café oder bei dir zu Hause unter jede Espresso-Maschine passen! Neben den klassischen länglichen Thermobechern gibt es heute auch Modelle mit Henkel oder ganz normal aussehende Tassen mit Deckel.

Kaffeetasse To Go - Thermobecher

Thermobecher: (1) Isolierbecher "Mobil" von Emsa, (2) Isolierbecher mit Griff von Emsa, (3) Stainless King von Thermos, (4) Gläserner Keep Cup, (5) Edelstahlbecher mit Deckel von Coffeegator

3. Und wie sieht deine Lieblingstasse aus?

Mit der Kaffeetasse ist es wie mit vielen Dingen im Leben: Die „Eine“ Perfekte für jeden gibt es nicht! Denn es hängt allein von deinem persönlichen Geschmack ab, nach welchen Kriterien du deine Lieblingstasse auswählst. Meine gehört übrigens zu einem Set aus zwei weißen Porzellan-Bechern. Einer trägt in geschwungenen Buchstaben die Aufschrift „Mrs.“ Und natürlich gehört der passende „Mr.“ dazu. Richtig gehört, ich trinke meinen Kaffee am Liebsten aus einer Pärchen-Tasse, die ich zum Hochzeitstag bekommen habe! Und wie sieht deine Lieblingstasse aus?

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Über die Autorin: Heidi liebt Kaffee, vor allen in Kombination mit einen gesunden Frühstück. Wenn Sie gerade keine Beiträge auf Happy Coffee schreibt, berichtet die Weltenbummlerin auf ihrem Blog meerdavon.com über Ihre Reisen.



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