Bester Kaffee im Urlaub: Wir zeigen euch heute, was ihr in eurem Sommerurlaub für leckere, landestypische Kaffeespezialitäten trinken könnt. Beispielsweise lässt es dich doch am griechischen Strand mit einem leckeren Eiskaffee in der Hand deutlich besser bei 30°C aushalten, oder?

Es wird Sommer und der nächste Urlaub steht bereits vor der Tür. Viele Deutsche bevorzugen für ihren Sommerurlaub vor allem warme Länder, wie beispielsweise Italien, Spanien oder Griechenland. Aber wisst ihr, was dort für ein Kaffee getrunken wird? Vermutlich nicht euer Lieblings-Happy-Coffee. Auch in unseren Nachbarländern Österreich und Schweiz finden sich viele deutsche Urlauber ein, um Ferien mit den Kindern zu verbringen.

Ein Wiener Melange in Österreich, einen Bicerin in Italien oder ein Azúcar in Spanien – ihr solltet wissen, was ihr hier bestellt und welche Kaffeespezialität den Titel „Bester Kaffee“ in eurem Urlaubsland trägt.

Bester Kaffee in Frankreich: Café à la French Press

Frankreich ist bekannt für seine kleine, romantischen Cafés. An fast jeder Ecke von Paris könnt ihr leckeren Kaffee in traumhaftem Ambiente genießen. Besonders beliebt ist hier der Kaffee „noir“, was schwarz bedeutet. Ein Café au lait wird hier ebenso gerne getrunken. Serviert wird dieser in einer großen Schale. Ein Café au lait besteht zur Hälfte aus Kaffee und zur Hälfte aus Milch oder Milchschaum.

Zubereitet wird jede Kaffeespezialität natürlich in einer klassischen French Press. Wie dieses Verfahren genau funktioniert und was eine French Press genau ist, könnt ihr in diesem Artikel nachlesen.

Wir haben euch noch ein paar weitere Kaffeespezialitäten aus Frankreich rausgesucht:

  • Café au Kirsch – schwarzer Kaffee in einer Schale, dazu Kirschwasser oder Rum in einer Karaffe
  • Café brulot oder Café royal – Weinbrand oder Cognac mit Zucker flambiert und mit Kaffee aufgegossen
  • Kaffee (Café) liègeois – schwarzer Kaffee mit Vanilleeis und Schlagsahne
Schwarzer Kaffee aus der Bialetti Kanneschwarzer Kaffee aus der Bialetti Kanne mit einem frischen Croissant in Frankreich oder Italien, Annie Spratt via Unsplash

Bester Kaffee in Italien: Espresso

Der beliebteste Kaffee in Italien ist der Espresso. Ab dem Mittagessen wird dieser durchgehend bis tief in die Nacht hinein getrunken – auch ohne Anlass. Wenn ihr in Italien einen Espresso trinken wollt, reicht es einen „Caffé“ zu bestellen. (Vorsicht: Wenn ihr einen „Kaffee“ bestellt bekommt ihr also auch einen Espresso!“) Wem der kleine Schwarze zu stark ist, sollte direkt einen Caffé Lungo bestellen (Espresso mit Wasser gestreckt). Milchliebhaber bekommen bei Bestellung eines „Caffé Macchiato“ einen Espresso mit Milchschaum.

Die Kaffeeklassiker Latte Macchiato und Cappuccino werden hier in Italien auch sehr gerne getrunken, allerdings nur zum Frühstück. Diese sind etwas stärker als in Deutschland, da die Italiener ihren Espresso auch einen tick stärker trinken, als wir hier. Der Cappuccino gilt auch als „schweres Getränk“, weswegen er lediglich zum Frühstück getrunken wird.

Es gibt keine festen „Kaffeezeiten“ in Italien. Espresso wird rund um die Uhr und überall getrunken. Auch das Glas Wasser zum Espresso ist hier keinesfalls obligatorisch. Zwar wird in den meisten Fällen ein Wasser gratis mit serviert, aber das ist nicht typisch italienisch.

Wer sich fragt, wo eigentlich genau der Unterschied zwischen Kaffee und Espresso liegt, schaut am Besten mal hier vorbei!

Ein paar weitere Spezialitäten, die ihr in Italien ausprobieren könnt um den besten Kaffee zu finden:

  • Caffè in ghiaccio – Espresso serviert in einem Trinkglas mit 5-6 Eiswürfeln
  • Bicerin – Mischung aus Espresso, Trinkschokolade und Sahne, eine Spezialität aus Turin
  • Barbagliata – Espresso und Kakao
Espresso in ItalienEspresso: Besser kann man Kaffee in Italien nicht trinken, l_cwojdzinskivia Pixabay

Bester Kaffee in Spanien: Café mit Brandy

In Spanien gehört Kaffee zu fast jeder Mahlzeit dazu. Am liebsten trinken die Südländer diesen schwarz, allerdings auch hier in verschiedenen Variationen. Zum Frühstück darf’s gern auch ein Schuss Brandy dazu sein. Spanischer Kaffee ist anders geröstet als bei uns, daher ist er meist auch stärker. Das verleiht dem Kaffee in Spanien seinen kräftigen vollmundigen Geschmack.

In Spanien genießt jeder seinen Kaffee in verschiedenen Formen. Gemixt wird, was das Zeug hält: Mit Milch, Zucker und gerne auch mit Schnaps und Likören in jeglichen Variationen. Gewöhnungsbedürftig ist oftmals die Mischung mit viel Kondensmilch, Tía Maria und einem Stück Zitronenschale, Barraquito genannt. Aber vielleicht wird ja genau das von euch mit dem Titel „Bester Kaffee in Spanien“ gekürt.

Oder vielleicht wählt ihr auch eins dieser spanischen Spezialitäten:

  • Azúcar – Espresso aus Kaffeebohnen, die bei der Röstung leicht kandiert wurden
  • Carajillo – mit einem Schuss Likör, Brandy oder Rum
  • Café con hielo oder Café con tiempo – Zum Kaffee wird ein Trinkglas mit Eiswürfeln serviert, über die nach dem Zuckern der Kaffee gegeben wird.

Bester Kaffee in Portugal: Sommer, Sonne und kein Cappuccino

Auch in Portugal spielt Kaffee eine wichtige Rolle im Alltag. Ein Portugiese trinkt mindestens fünf café am Tag. Und das meistens auswärts, im Café seines Vertrauens. Jeder hat in Portugal sein Stammlokal: zu Hause um die Ecke, in der Nähe des Büros oder an der Strandpromenade. Das Kaffee-Trinken ist hier noch ein Ritual, wenn auch nur ein kurzes. Ein portugiesischer Kaffee ist kurz, heiß und stark. Mit Milch trinken ihn die Portugiesen nur, wenn Zeit da ist.

Cappuccino oder Latte Macchiato gibt es in Portugal nicht. Hier hat man die Wahl zwischen einem simplen café (Espresso), einem pingo (Espresso mit etwas Milch), einer meia de leite (halbe Tasse Milch) und einem galão
(3/4 Glas Milch). Milchschaum gibt es auch nicht. Dafür ist der Kaffeegeschmack umso intensiver.

Tipp: Im Zentrum Portos auf der Einkaufsstraße Rua Santa Catarina, gibt es das Café Majesti: Im Jugendstil gestaltet, mit künstlerisch verzierten Spiegeln an den Wänden und Kellnern im Frack und weißer Schürze. Man sagt, Joanne K. Rowling hätte hier einen ihrer Harry-Potter-Romane geschrieben.

Bester Kaffee in Griechenland: Mokka und Eiskaffee

Griechischer Kaffee ist nichts weiter als ein Mokka. Hierbei ist mit Mokka die Zubereitungsart gemeint, nicht die Kaffeesorte. Bei dieser Zubereitung wird das Kaffeepulver bzw. die gemahlenen Kaffeebohnen zusammen mit Zucker aufgekocht und dann in einer Tasse serviert.

Kaffee wie wir ihn hier in Deutschland kennen, werdet ihr in Griechenland vermutlich nicht finden. Filterkaffee ist in Griechenland fast gänzlich unbekannt. Stattdessen wird Nes, einfach ein Löskaffee, getrunken. Im Sommer wird sehr gerne Café Frappe getrunken. Gerade bei den heißen Temperaturen auf den griechischen Inseln und auf dem Festland ist so eine kühle Erfrischung doch perfekt. Diesen solltet ihr auf eurem Griechenland-Sommerurlaub auf jeden Fall mal probieren. Hierbei handelt es sich ist ein Kaltgetränk aus durch Schütteln oder Mixen aufgeschäumtem griechischen Instantkaffee mit Eiswürfeln.

Zusammengefasst kann man sagen, dass ihr in Griechenland keinen sonderlich guten Kaffee bekommt, da dieser fast überall aus Instant-Pulver besteht.

In den Touristenregionen könnte es allerdings sein, dass ihr die ein oder andere Siebträgermaschine oder einen Kaffeevollautomat findet. Dort könnt ihr dann bedenkenlos leckere Kaffeespezialitäten genießen. Allerdings ohneunsere leckeren Happy Coffee Bohnen

Ein Frappé in GriechenlandGenießt einen Frappé in diesem griechischen Lokal, KRiemer via Pixabay

Österreich und Schweiz: Nachbarländer mit besonderen Kaffee-Bezeichnungen

Die Kaffeekultur in unseren beiden Nachbarländern unterscheidet sich nicht so stark von unserer hier in Deutschland. Oftmals gibt es in Österreich andere Bezeichnungen, aber die Getränke sind die gleichen. Kaffee wird immer mit einem Glas Wasser serviert, egal welche Sorte ihr bestellt.

Ein „Schwarzer“oder ein „Mokka“ ist ein klassischer schwarzer Filterkaffee.

  • Einspänner – kleiner Mokka im Glas mit viel Schlagobers (doppelter Einspänner: großer Mokka)
  • Eiskaffee englischer Art – 1⁄3 Kaffee, 1⁄3 Eis, 1⁄3 Schlagobers
  • Kapuziner – schwarzer Kaffee mit einem Schuss flüssigen Obers
  • Melange – halb Kaffee, halb Milch
  • Wiener Melange – Melange, mit geschäumter Milch im Glas serviert (Wien)

Auch in der Schweiz gibt es ein paar Spezialitäten, die ihr mal probieren solltet:

  • Café crème – Langgezogener Espresso (mit 120 ml statt 25 ml), serviert mit Rahm
  • Schümli Pflümli – dünner Kaffee mit Schnaps und Zucker, mit einer Haube Schlagsahne, im Kaffeeglas serviert
Eine Wiener Melange in ÖsterreichBild: Wiener Melange ganz klassisch in Österreichs Hauptstadt, katjasv via Pixabay

Bester Kaffee in der Türkei: Mokka

Das beliebteste Getränk in der Türkei ist natürlich der Mokka. Er wird vor allem in den bekannten türkischen Kaffeehäusern getrunken. Auch Bräuche sind mit dem türkischen Mokka verbunden. Es ist zum Beispiel üblich, dass bei der Brautwerbung die Ehefrau dem Ehemann einen salzigen Mokka serviert. Wenn es diesem gelingt, die Tasse ohne eine Miene zu verziehen zu trinken, beweist er damit seiner Zukünftigen Braut seine Liebe.

Auf jeden Fall lohnt es sich einmal, den türkischen Mokka zu probieren, denn er ist eine wohlschmeckende Alternative zu den „gewöhnlichen“ Kaffeespezialitäten.

Und wie trinkst du deinen Kaffee am liebsten in fernen Ländern?

Jetzt interessiert uns natürlich, wohin ihr dieses als nächstes in den Urlaub fahrt und auf welche Art von Kaffee ihr euch dort freut.  Habt ihr ein Urlaubsland, wo ihr eine Kaffeespezialität als „Bester Kaffee“ betiteln würdet? Als kleine Inspiration haben wir abschließend eine hübsche Infografik von momondo, die 40 Arten von Kaffee aus 29 Ländern zeigt. Das Urlaubsziel nach dem Lieblingskaffee auswählen wäre doch auch mal eine Idee, oder?

40 Arten von Kaffee in 29 Ländern

Titelbild: Topfivemum via Pixabay

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Über die Autorin: Sabrina arbeitet als freie Texterin und Social Media Redakteurin. Am Besten mit einem frisch gebrühtem Kaffee in der Hand - mit extra viel Milchschaum!


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